星云付POS机提示超出金额限制是因为超过了该POS机设定的更大交易金额限制。这种情况下，有以下几种处理方式：

1.拆分交易：如果超出的金额不多，可以尝试将交易金额拆分成两笔或更多小额交易进行支付。例如，如果你需要支付100元，但POS机限制了每笔交易金额不能超过50元，可以分两次进行支付，每次支付50元。

2.使用其他支付方式：如果拆分交易不可行或者超出金额较大，可以考虑使用其他支付方式，比如现金支付、其他银行卡或移动支付等。

3.与商家沟通：与商家沟通，询问是否可以使用其他支付方式或者是否可以调整POS机的金额限制。有些商家可能会提供其他付款选择或者调整POS机的设定。

4.使用其他POS机：如果商家有多台POS机，可以尝试使用其他POS机进行支付。不同的POS机可能设置的金额限制不同，可以试试其他机器是否能够满足你的支付需求。

无论采取哪种处理方式，都应与商家沟通并遵循商家的规定。在处理超出金额限制的问题时，保持耐心和礼貌是很重要的，以便获得商家的配合和帮助。